万代 お料理レシピ
尺土店・新庄店ご利用 もり様

| 材料(4人分) | ||
|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 300g | |
| 万代選品やき麩 | 30g | |
| 万代選品牛乳 | 75ml | |
| (A) | 卵 | 1個 |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ1 | |
| 万能ねぎ | 1束 | |
| しょうが | 1かけ | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| (B) | しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 | |
- (1)
- ポリ袋に万代選品やき麩をいれて袋の外から手でもんで砕き、万代選品牛乳を入れてしめらせる。
ポリ袋の袋を破かないように気をつけてください。 - (2)
- (1)に鶏ひき肉と(A)を加えてよく混ぜ、すり下ろしたしょうがを加えてもみ混ぜる。
- (3)
- フライパンにごま油を熱し、 (2)のポリ袋の端を切って、絞り出して手でちぎって形を整えながら焼く。
- (4)
- 両面をこんがり焼き、(B)を入れて全体にからめる。
お子さんと一緒にお麩をモミモミして楽しくお料理出来そうです。お麩の意外な使い方ですね。お弁当に入れて欲しい一品です!
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